Pompes pour réfrigérant en élevage porcin

Danish Crown réduit la puissance allouée au refroidissement d'un tiersPhoto: Danish Crown réduit la puissance allouée au refroidissement d'un tiers
Étude de cas - l'efficacité énergétique Grundfos

En comparaison avec d'autres pompes réfrigérantes, la pompe RC Grundfos réduit la puissance consommée d'environ 32 %. Une différence de taille pour Danish Crown.

Danish Crown est la plus importante société exportatrice de porc au monde. Elle est consciente de sa responsabilité en termes d'effets néfastes sur l'environnement.

La pompe RC a été installée sur le site de Herning, au Danemark, où la viande est congelée à une température de -30 % dans les 24 à 48 heures. La RC Grundfos fait circuler de l'ammoniaque dans tout le système de réfrigération afin d'assurer le maintien de la température à -40 °C. La pompe doit être précise et fiable.

Morten Nyrup, responsable de l'exploitation du système, affirme que la pompe fonctionne parfaitement.

Photo : Mikael Zacho Jensen, de chez Grundfos (à gauche), discute des caractéristiques de la pompe réfrigérante RC avec Morten Nyrup, Danish Crown, dans l'abattoir de Herning, au Danemark.

"Elle tient la cadence sans problème, même après l'augmentation de la demande en froid ; je l'approuve à 100 %, affirme Morten Nyrup. En fait, la pompe va au-delà de nos attentes en matière de rendement."

Une empreinte plus faible
L'utilisation de l'énergie est l'un des facteurs principaux de l'effet de serre, et c'est pour cette raison que Danish Crown réfléchit sérieusement à minimiser sa consommation. L'entreprise participe au développement de technologies, process et procédures logistiques contribuant à minimiser l'effet sur le climat "de la porte de la grange au client".

Torben Andersen, gestionnaire énergie chez Danish Crown, est satisfait de la collaboration avec Grundfos.

"Danish Crown s'est fixé des objectifs d'économie d'énergie, et Grundfos s'est clairement positionné sur cet axe, explique-t-il. Cette prise de position fait de Grundfos un très bon partenaire. De plus, la performance de leurs produits a été prouvée à maintes reprises, et ils s'assurent toujours de la fourniture de la bonne pompe".


En fait, la pompe va au-delà de nos attentes en matière de rendement.

Morten Nyrup, responsable système chez Danish Crown

Mikael Zacho Jensen, ingénieur commercial chez Grundfos au Danemark, souligne : "Chaque fois que nous pouvons faire savoir que nous pouvons aider à réduire les émissions de CO², nous sommes très heureux de pouvoir le faire. Nos entreprises devraient toujours penser au développement durable. Et nous savons très bien que c'est également très important pour Danish Crown."

Torben Andersen explique : "Le dialogue entre nous et Grundfos est établi depuis longtemps et tout se passe très bien. De plus, ils sont fiers de pouvoir travailler sur des innovations. Ils sont toujours à la recherche d'amélioration avec notre technologie. C'est pourquoi nous leur avons mis à disposition nos locaux à plusieurs reprises : ainsi, ils peuvent tester de nouveaux produits. Et ils n'ont jamais entravé la production."

PHOTO : Morten Nyrup, de chez Danish Crown, surveille le contrôle de la température du système de réfrigération de l'usine.

Aucune pièce d'usure
Mikael Zacho Jensen confirme : "La pompe Grundfos RC est une pompe très robuste consommant peu d'énergie. Elle est conçue pour fournir de très bons rendements sur de nombreuses années. Contrairement aux pompes traditionnelles, elle n'a pas de pièces d'usure, si bien que vous n'avez pas besoin de l'arrêter pour remplacer ce type de pièces. Elle vous permet donc d'économiser de l'argent et de gagner du temps, comme il y a très peu d'entretien."

Il ajoute que nombreux sont ceux qui sont surpris quand ils apprennent que les pompes consomment 10 % de la puissance électrique mondiale.

"Cependant, cela signifie également qu'avec le remplacement de pompes vous pouvez réaliser de fortes économies d'électricité, poursuit Mikael Zacho Jensen. Les pompes permettent de réduire les émissions de CO² . La plupart des installations de pompage sont surdimensionnées, et Grundfos pense que cette situation doit changer."

Ce qui différencie la pompe RC Grundfos des pompes réfrigérantes traditionnelles Sur le site de Danish Crown, l'installation de pompes réfrigérantes RC Grundfos est équipée d'un "by-pass intelligent". C'est la pompe elle-même qui détermine quand le by-pass doit s'ouvrir ou se fermer. Le moteur de la pompe dispose d'une commande par fréquence assurant que la pompe adapte en continu le débit d'ammoniaque à la demande réelle des évaporateurs.

Morten Nyrup, responsable de l'exploitation pompage chez Danish Crown, explique : "Notre ancienne pompe devait faire circuler du liquide en permanence, et le by-pass était tout le temps ouvert. Elle fonctionnait toujours sur 50 Hz. Mais notre nouvelle pompe Grundfos se régule automatiquement et elle s'adapte à la variation de la demande en liquide, ce en quoi elle économise une grande quantité d'énergie."

Pour Mikael Zacho Jensen, ingénieur commercial chez Grundfos, il était évident que la pompe RC pouvait faire réaliser des économies d'énergie à Danish Crown.
"Nous avons décidé de mettre à profit notre convertisseur de fréquence, le CUE, en liaison avec un capteur de pression différentielle, et c'est ce qui a permis de contrôler le by-pass de façon intelligente, explique Mikael Zacho Jensen. La pompe RC fait circuler l'ammoniaque froide partout dans le système en fonction de la demande réelle, contrairement à notre ancienne pompe, qui elle n'était pas régulée. Et notre pompe RC est conçue tout simplement pour fonctionner. Elle ne possède pas de pièces d'usure et elle est très robuste, comparée aux pompes traditionnelles dont les pièces d'usure doivent être remplacées régulièrement."

Des économies sur deux tableaux

Torben Andersen, gestionnaire de l'énergie chez Danish Crown, est impressionné par la réduction de la consommation d'énergie de 32 %.

"C'est vraiment beaucoup, si on considère uniquement cet aspect. Mais la solution proposée permet en réalité des économies sur deux plans, étant donné que l'énergie utilisée par la pompe est transformée en chaleur, explique Torben Andersen. Si ce n'était pas le cas, le système de réfrigération devrait fournir encore plus pour éliminer cette chaleur. De plus, la pompe RC a été très bien conçue, compacte et légère, sa maintenance est très facile."

Photo : La pompe RC Grundfos consomme 32 % d'énergie de moins que les autres pompes pour réfrigérants, faisant réaliser des économies sur deux plans, affirme Torben Andersen, gestionnaire de l'énergie chez Danish Crown. "L'électricité utilisée par la pompe est transformée en chaleur. Si ce n'était pas le cas, le système de réfrigération devrait fournir encore plus pour éliminer cette chaleur,explique-t-il.


Article rédigé par Morten Buchardt

Photo : Lars Mardahl





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